La baguette francesa desvancada por la hamburguesa

Ha pasado. Nadie se lo imaginaba en un país que se resistía. Un país que aplaudía y gritaba a los cuatro vientos lo orgullosos que estaban de su gastronomía (que lo seguirán estando, por supuesto) En Francia la venta de hamburguesas ha sido un 9% superior al sándwich de jamón y mantequilla baguette Hay que aclarar que la mayoría de las ventas de hamburguesas no se han producido en famosas cadenas de comida rápida, sino en restaurantes de servicio de mesa. Los franceses le han dado su propio estilo nativo. Y es que, en muchas ocasiones en vez de comer las hamburguesas con queso cheddar, las comen con su famoso queso Roquefort. ¡Me encanta que las adapten a su propia cocina!

Por esa regla de tres, ¿Qué tal estaría añadir a nuestras hamburguesas pamplonicas un poquico de ajoarriero en vez de ketchup? Pensadlo…

 

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