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Hamburguesas de Salmón

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Aunque parezca mentira, las hamburguesas no tienen por qué estar ligadas siempre a la carne. Comunmente nuestras querídisimas burgers se componen de ternera o pollo, pero no olvidemos que estamos hablando de una comida versátil que nos brinda la posibilidad de combinarlo como queramos y más nos plazca. Hoy, en Hamburguesas Pamplona , vengo a dar a los amantes del mar una receta nueva y curiosa, pero a la vez deliciosa y ligera. La hamburguesa de salmón. Son perfectas para los peques de la casa, ya que es una forma original y divertida de comer pescado. Su preparación es rápida, sencilla y saludable, así que sigue leyendo y no te pierdas la receta. INGREDIENTES 250 gramos de salmón (importante que no sea ahumado) 1 huevo 2 Rebanadas de Pan 1/4 de taza de cebollino fresco picado Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva PREPARACIÓN 1. En primer lugar debemos pelar el salmón y quitarle, si fuese necesario, las espinas. Acto seguido trocea el salmón en trozos pequeños. 2. Mezclam